Question

При полном усвоении мёда массой 20 г человек получил бы 300 кДж энергии. Какова удельная теплота сгорания мёда (то есть калорийность мёда)?

Answer 1

решается путем составления пропорций

CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O + 880кДж

16 г -----------------------------880 кДж

10 000 г ------------------------х

х = 550000 кДж = 550 МДж

36 г ----880 кДж

х --------6160 кДж

х = 252 г воды

остальное аналогично