Question

6 Известно, что моллюски богаты микроэлементами, особенно йодом. Какое практическое значение для человека могут иметь моллюски исходя из этих особенностей?​

Answer 1

Ответ:

Если моллюски богаты йодом, то они подлежат употреблению в пищу. Так как для человека йод - это необходимый для щитовидной железы элемент, он нужен для синтеза гормонов трийодтиронина и тироксина. При недостатке йода в организме отмечаются такие патологические состояния как кретинизм, микседема, судороги, общее снижение обмена веществ с преобладанием катаболических процессов.