Question

Напишите не менее трех функций желчи в пищеварении​

Answer 1

Ответ:Функции желчи в пищеварении

Желчь выполняет ряд ферментативных функций, которые необходимы для переключения желудочного пищеварения на кишечное : • нейтрализует действие пепсина желудочного сока; • участвует в эмульгировании жиров (дробление больших капелек жира на более мелкие), что способствует гидролизу жиров, т. к. в этом случае возрастает поверхность, на которую действует липаза.; • участвует в образовании мицелл; • стимулирует выработку кишечных гормонов (секретина и холецистокинина); • предотвращает слипание белков и бактерий; • стимулирует выработку слизи; • активирует моторику желудочно-кишечного тракта; • активирует ферменты, переваривающие белки, в том числе, трипсин.

Объяснение: