Как называется мясо в течении трёх часов после забоя

Ответы

Ответ дал: artemsitkov9
0

Ответ:

мясо после 3 часа забоя это парное мясо оно как бы ещё не остыло и идёт (паром)


alekseyermolenko123: Это парное мясо (ударение на "о"), что означает еще не остывшее, от него как бы "парок" идет. ... Бытует мнение, что парное мясо нельзя употреблять в пищу (не в смысле есть сырым, а в смысле сразу начать готовить).
alekseyermolenko123: так же ещё называют свежина
Ответ дал: dinaorynbaeva718
0

ответ: парное

Парным мясом считается мясо в течении не более 3 -4 часов после убоя животного.

Вас заинтересует