Question

СРОЧНООО дам 50 баллов
Какие питательные выщества содержит стерилизованное молоко?
​

Answer 1

Ответ:

Основными минеральными веществами молока являются кальций, магний, калий, натрий, фосфор, хлор и сера, а также соли — фосфаты, цитраты и хлориды. Кальций (Ca) является наиболее важным макроэлементом молока. Он содержится в легкоусвояемой форме и хорошо сбалансирован с фосфором.