Question

2. Эмилем Фишером была предложена первая модель образования фермент-субстратного комплекса - «ключ-замок». Назови одно противоречие данной теории.

СРОЧНО!!!! ПОЖАЛУЙСТА ПОМОГИТЕ.

Answer 1

Теория Фишера хорошо объясняет сецифичность сллтветствия и взаимодействия конкретного субстрата с ферментом (абсолютная специфичность), но не объясняет групповую специфичность, когда фермент взаиможействует с субстратами, схожими наличием какой-то группы или связи