Question

как происходит обмен веществ между клеткой и её окружающей средой? 

Answer 1

Транспорт молекул и инов делится на активный (с затратами энергии) и пассивный (без затрат энергии; это диффузия и осмос) . И транспорт больших веществ: эндоцитоз (внутрь клетки) и экзоцитоз (из клетки). Экзоцитоз делится на фагоцитоз (твердых веществ) и пиноцитоз (диких) .
Все это идет через мембрану.