Ответы
Ответ:
Химиялық реакциялар — заттардың өзара әрекеттесуі нәтижесінде олардың химиялық құрамы мен құрылысы өзгеріп, басқа заттарға айналуы.Мысалы:Zn+O2->ZnO2
Реакция кезінде заттар санының өзгеруіне қарай химиялық реакциялар
айырылу
қосылу
орын басу
алмасу
изомерлену
болып бөлінеді.
Айырылу реакциясында бір зат екі немесе одан да көп затқа айналады; мысалы: 2ҺгО=2Һг+О2.
Орын басу реакциясында бастапқы жай және күрделі заттардан жаңа жай не күрделі зат түзіледі; мысалы: Зн+Һ2СО4=ЗнСО4+Һ2.
Алмасу реакциясында екі күрделі зат құрам бөліктерімен алмасады; мысалы: БаЦл2+Һ2СО4= =БаСО4+2ҺЦл.
Изомерлену кезінде молекула құрамындағы атомдар орындарын алмастырып, заттың жаңа изомері түзіледі.
Мысалы сүттің ашу:Гетероферментативті сүт қышқылды ашыту кезінде:
C6H12O6 → CH3—CHOH—COOH + C2H5OH + CO2