Question

Из какого вещества, широко применяемого в повседневной жизни, можно получить свободные жирные кислоты?

Answer 1

Ответ:

у коровы, барана, быка и др.

Answer 2

Ответ:

Из мыла, это соли высших жирных кислот.

На примере стеаринового мыла

2С17Н35СООNa  + H2SO4  = 2C17H35COOH  + Na2SO4

C17H35COOH - это стеариновая кислота.