Question

Скласти формулу натрій стеарату (сільстеаринової кислоти), зазначити агрегатний стан мила

Answer 1

Формула стеариновой кислоты - C17H35COOH .

Как я писал в прошлом ответе, соли высших карбоновых кислот это эта же кислота, но в ней атом Водорода заменён на атом металла, в данном случае Натрия .

C17H35COONa - натрий стеарат, вещество твёрдое, это белые кристаллы как и почти все другие соли ВКК .