Какие приёмы тепловой обработки пищевых продуктов используются в кулинарии?кратко

Ответы

Ответ дал: kirillprkn
0

Ответ:

При приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие режимы кулинарной обработки: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, варка на пару.

Объяснение:

Думаю, понятно. Удачной учебы <3

Вас заинтересует