Question

Психологическая характеристика труда кондитера

желательно кратко! пожалуйста ​

Answer 1

Ответ:

Кондитер – это профессия, которая предусматривает как ручную, так и механизированную работу с помощью автоматических приборов и оборудования. пространственное мышление. Также иметь устойчивый интерес к художественной деятельности, способности к профессиям типа "человек – художественный образ": хорошо лепить, рисовать; развитое творческое воображение.

Профессия кондитера требует высокой пунктуальности, аккуратности: точно соблюдать температурный режим, выдерживать точную рецептуру, выполнять все технологические операции, выносливо переносить нахождение в горячем цехе, где выпекаются изделия, вовремя охлаждать их.