Question

X|X (19) век. Какие блюда, появившиеся в X|X веке, готовятся и сейчас?

Answer 1

Ответ:
К блюдам, появившимся в XIX веке и популярными сейчас можно отнести: пельмени (именно в 19 веке они стали очень популярны), гречишники или блины из гречневой крупы, бефстроганов, ростбиф (1820гг в Россию пришла мода на английскую кухню), знаменитый салат Оливье, винегрет и т.д. 2. В дворянской усадьбе России XIX века предполагалась четырехкратная перемена блюд.

Answer 2

Блины из гречневой крупы