• Предмет: Биология
  • Автор: av21092008vorobyova
  • Вопрос задан 7 лет назад

пожалуйста помогите ​

Приложения:

Ответы

Ответ дал: volkovapolina2006
0
Сычужный сыр - свертывание молока под действием сычужного фермента
Кисломолочный сыр - сквашивание молока
Твёрдый сыр - прессование и ферменты
Плавленый сыр - переработка сычужных сыров

Надеюсь помогла :)
Вас заинтересует