Question

Помогите пожалуйста
Дайте заключение о качестве маргарина Любительский, имеющего чистый, выраженный молочный вкус и запах, со слабым привкусом сливочного масла, консистенция при 18+ºС пластичная, поверхность среза блестящая, цвет светло-желтый, однородный, массовая доля жира 85%, влаги и летучих веществ 14%, соли 0.4%. При проверке массы нетто в 10 пачках по 250г(по маркировке) обнаружено: 2 пачки имеют массу 247г; 1 пачка – 245г; 1 пачка – 255г; остальные 250г. Возможна ли реализация данного маргарина? Ваши действия как коммерсанта.

Answer 1

Ответ:

нет, не возможно так как уже 85 процентов массовой доли жира говорит о том что маргарин не годится для реализации. ведь массовая доля маргарина максимум 20 процентов.