Question

В чому полягають амфорні властивості, аміноклислот? Доведіть на прикладі амінооцтової кислоти

Answer 1

Ответ:

аминокислоты амфотерные, потому как в молекулах содержатся функциональные группы: карбоксильная отвечающая за кислотные свойства и амино за основные!

NH2CH2-COOH+KOH=NH2CH2-COOK+H2O

NH2CH2-COOH+HCl=[NH3CH2COOH]Cl