Question

способи переробки харчових продуктів

Answer 1

Ответ: біологічний, механічний, фізичний спосіб

Объяснение:

1. Первинна переробка, у результаті чого виходить продукт митий і упакований, або готовий до подальших технологічних стадій.

2. Вторинна переробка, включає в себе очищення, нарізку і упаковку окремих продуктів, їх сумішей у вигляді салатів.

3. Глибока переробка, включає варіння, заморожування, сушіння, консервування.