Question

Объясните пожалуйста. В чём разница метода выпаривания и метода кристаллизации? В моей книге привели крайне странный пример. Говорят Выпаривание–если твёрдое вещ-во находится в растворенном виде
Кристаллизация–Если твёрдое вещ-во находится в растворенном виде в жидкостях.

К выпариванию привели пример соли в солёной воде. Но соль же тоже в воде.. Пж, сос​

Answer 1

Ответ:

Выпаривание это типо превращение из твердого,жидкого в газообразное. Метод крут тем что вещества которые не могут стать газом при выпаривании остаются в сосуде а жидкость или лёд испаряется. Примером может быть морская вода. Если ещё начать варить при температуре кипения(100 градусов) то вода испарится и останется соль потому что она не может быть газом