Question

Під час тушкування м'ясо втрачає 24% своєї маси скільки колограмів сирого м'са потрібно щоб отримать 38кг тушкованного?

Answer 1

Відповідь:

Покрокове пояснення:

1) 100%-24%=76%

Складаємо пропорцію:

38 кг   -   76%

Х кг   -    100%

Х=$\frac{38*100}{76}$=50 кг

Відповідь: 50 кг сирого м'яса