Question

4 — тапсырма. Кестені толтырыңдар. Аталған онімдер неден жасалған?
Оларға сипаттама беріңдер.

Балқаймақ | Шұжық | Бәтеңке
​

Answer 1

Ответ:

Балқаймақ - тағамдық тез әзірленетін тәтті тағамдардың бірі болып табылады. Кәдімгі қаймақтан жасалады. Балқаймақ түйенің сүтінен қайнатып дайындалатын тағам.

Шұжық - жылқы етiнiң деликатесi. Онша семiз емес салқындатылған жылқы етiнен не салқындатылған немесе мұздатылған майдан әзiрлейдi. Шұжық — қазақ арасында көне ғасырлардан келе жатқан ет қоры.

Бәтеңке - сиыр терісінен жасалады.