• Предмет: Химия
  • Автор: 25000028
  • Вопрос задан 1 год назад

Як можна дізнатися характер середовища продуктів харчування чи косметичної продукції у домашніх умовах?


25000028: «Виявлення іонів Гідрогену та гідроксид-іонів у розчинах. Установлення приблизного значення рН води, лужних і кислих розчинів за допомогою універсального індикатора. Дослідження рН харчової і косметичної продукції».

Ответы

Ответ дал: katherina09140
12
Купити універсальний індикаторний папірець в аптеці. Помістити його у продукт і якщо колір папірця стане червоним, то середовище кисле, а якщо синьо-фіолетовим, то середовище лужне. Якщо середовище нейтральне, то буде жовто-зелений колір

25000028: Потрібно саме в домашніх умовах, тобто без індикаторного папірця. Які ще є способи окрім цього?
katherina09140: Були відео в Ютубі виготовлення індикаторів в домашніх умовах. Там капуста потрібна була і ще щось
yagotka67: За зміною забарвлення універсального кислотно-лужного індикатору можна встановити значення pH середовища. Кислому середовищу відповідає оранжеве та червоне забарвлення, лужному — зелене та синє. Жовто-зелене забарвлення - нейтральному.
Надлишок йонів Гідрогену Н+ зумовлює кисле середовище, pH < 7. Надлишок гідроксид-іонів ОН- —лужне, рН > 7. Нейтральному середовищу відповідає значення pH = 7
Вас заинтересует