Question

2. Яка роль печінки у травленні ? ( 2 правильні відповiдi ).
А) розщеплення бiлкiв
Б) захисна функцiя , знешкодження отруйних речовин
В) всмоктування жирів
Г) роль у жировому обміні через утворення жовчі​

Answer 1

Ответ:

Жовчні кислоти та їх солі виконують таку роль у травленні: емульгують жири, завдяки чому вони гідролізуються ліпазою до моногліцеридів та жирних кислот; сприяють всмоктуванню жирних кислот і моногліцеридів, бо утворюють міцели з гідрофільною поверхнею назовні та гідрофобною - досередини.

напевно буде В)