Question

Поміркуй,чому овочевий салат варто спочатку посолити,а потім заправити олією,а не навпаки.Який буде смак салату,якщо зробити навпаки?

Answer 1

Відповідь:

Спочатку сіль, а потім олія. Так як овочі покриються масляною плівкою і вочі не випускатиму сік. Якщо буде навпаки, то овочі не будуть такими соковитими та свіжими. Розчинником солі є олія.

Пояснення: