Question

Скласти пам'ятку "Профілактика харчових отруєнь".

Answer 1

Ответ:обов’язково мийте руки перед приготуванням чи прийомом їжі;

ретельно мийте обробні дошки, ножі та посуд, перш ніж починати використовувати їх для приготування страв;

використовуйте тільки свіжі продукти;

дотримуйтесь технології приготування страв;

для вживання овочів, зелені та фруктів у свіжому вигляді, замочуйте їх у розчині соди (1 ст. ложка харчової соди на 1 л води) на 10 хвилин, а потім промивайте під проточною водою. Це допоможе позбутись бактерій;

не купуйте продукти з пошкодженою упаковкою чи прострочені продукти;

не кладіть сире та приготоване м’ясо на одну тарілку;

зберігайте продукти при температурі не вище +5̊С (холодні готові страви – не більше 2 діб; розігріту їжу – не більше 2 годин);

у теплу пору року відмовтесь від вживання салатів, заправлених сметаною чи майонезом; кондитерських виробів з заварним кремом;

не вживайте консервацію з роздутих, деформованих банок.

Объяснение: обов’язково мийте руки перед приготуванням чи прийомом їжі;

ретельно мийте обробні дошки, ножі та посуд, перш ніж починати використовувати їх для приготування страв;

використовуйте тільки свіжі продукти;

дотримуйтесь технології приготування страв;

для вживання овочів, зелені та фруктів у свіжому вигляді, замочуйте їх у розчині соди (1 ст. ложка харчової соди на 1 л води) на 10 хвилин, а потім промивайте під проточною водою. Це допоможе позбутись бактерій;

не купуйте продукти з пошкодженою упаковкою чи прострочені продукти;

не кладіть сире та приготоване м’ясо на одну тарілку;

зберігайте продукти при температурі не вище +5̊С (холодні готові страви – не більше 2 діб; розігріту їжу – не більше 2 годин);

у теплу пору року відмовтесь від вживання салатів, заправлених сметаною чи майонезом; кондитерських виробів з заварним кремом;

не вживайте консервацію з роздутих, деформованих банок.