Question

Укажіть хімічне явище:
а) про катування металу
б) бродіння виноградного соку
в)розмелювання пшениці
г)танення льоду​

Answer 1

Бродіння виноградного соку.

Тут відбувається зміна запаху та виділення зараху. Сік окисляється , та бродіння проходить під впливом живих клітин або ферментів які виділяються з них.