Question

Что должно произойти (реакция) с сырым овощем,если капнуть перекись водора?

Answer 1

Ответ:

Что будет если в сырой картофель добавить перекись водорода?

Образование пузырьков в пробирках с сырым картофелем или мясом объясняется присутствием в клетках фермента пероксидазы – у растений (или каталазы – в мышцах), которые расщепляют перекись водорода до воды и кислорода. Молекулярный кислород выделяется в виде пузырьков.