Question

1.Які сполуки називають ферментами?

А) Високомолекулярні сполуки, що синтезуються в живих клітинах.

Б) Високомолекулярні білки, що синтезуються в живих клітинах і каталізують різні

хімічні реакції.

В) Прості білки, що складаються із залишків амінокислот.

Г) Складні білки, молекули яких складаються з білкової частини і простетичної

групи.

2. За яких умов проявляється висока активність ферментів?
А) Температура 20С. Б) Температура 36С. В) Температура 80С. Г) Значення рН відповідає кислому середовищу. Д) Значення рН відповідає лужному середовищу. Е) Значення рН відповідає рН-оптимуму.

3.За яких умов проявляється зменшення активності ферментів?
А) Дія солей важких металів. Б) Нагрівання до 60С. В) Використання окисників. Г) Використання неконкурентних інгібіторів.

4.Яка роль ферменту у ферментативній реакції?
А) Ферменти знижують активаційний бар’єр реакції. Б)При наявності ферменту збільшуються число активних молекул. В)Акивна зона фермнту взаємодіє з субстратом. Г) При наявності ферменту діє „ефект зближення” і „ефект орієнтації

5. Фермент здійснює перенос структурного фрагменту від одного субстрату до іншого. Назвіть клас цього фермента. A. Трансферази Б. Ізомерази В. Оксидоредуктази Г. Лігази Д. Гідролази

6. Гідролітичне руйнування сполук здійснює клас ферментів – гідролази. Які сполуки гідролізуються протеазами? A. Білки Б. Вищі жирні кислоти 20 В. Глюкоза Г. Піровиноградна кислота Д. Вуглекислий газ

7. Речовини в травній системі зазнають певних змін. Ферменти якого класу головним чином здійснюють ентеральні перетворення?
A. Гідролази Б. Оксидоредуктази В. Трансферази Г. Ліази Д. Лігази

8. До складу білків входять основні три елементи:
А. Карбон Б. Фосфор В. Йод Г. Нітроген Д. Оксиген

9. Радикали амінокислотних залишків поліпептидного ланцюга не приймають участі у формуванні двох структур молекули білка:
А. Первинної Б. Вторинної В. Третинної Г. Четвертинної

10. Розщеплення білків у шлунку каталізують два ферменти:
А. Трипсин Б. Пепсин В. Гастриксин Г. Хімотрипсин Д. Еластаза​

Answer 1

Ответ:

1) Б

2) Б

3) Б

4) А

5) А

6) А(

7) -(пробач)

8) А, Г, Д

9) Г

10) А, Д