Question

Укажите класс органических соединений, к которому относятся жиры:

Answer 1

Ответ:

Жиры относятся к сложным эфирам (глицерина и высших карбоновых кислот). В организме жиры служат одним из источников энергии: при окислении 1 г жира выделяется 39 кДж