Question

Помогите ,даю 40 баллов.
1. Встановіть продукт, який утворюється при гідролізі целюлози:
а) α-глюкоза;
б) β-фруктоза;
в) β-глюкоза;
г) суміш глюкози і фруктози
2.27. Обчисліть кількість теплоти (кДж), яка виділяється при спалю¬ванні 18 г глюкози, якщо при спалюванні 1 моль глюкози виді¬ляється 287 кДж теплоти:
а) 2870,0;
б) 28,7;
в) 287,0;
г) 143,5.

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

При гідролізі целюлози утворюється суміш глюкози і фруктози (г).

Щоб обчислити кількість теплоти, яка виділяється при спалюванні 18 г глюкози, треба перемножити кількість грам глюкози на кількість кДж теплоти, яку виділяє одна моль глюкози. Таким чином, 18 г * 287 кДж/моль = 5186 кДж. Отже, правильним варіантом є відповідь а) 2870,0.