Question

Обнаружение в меде муки или крахмала

Answer 1

Ответ:

да...................

Answer 2

Ответ:

Муку или крахмал добавляют в мед для создания видимости кристаллизации, что характеризует его натуральность. В пробирку наливают 3—5 мл раствора меда (1 :2), доводят до кипения, охлаждают до комнатной температуры и добавляют 3—5 капель люголевского раствора.