Question

В ягодах смородины, в цветной капусте, шиповнике, болгарском перце содержится кислота, которая укрепляет наш иммунитет и является средством профилактики цинги. Какая кислота обладает такими свойствами?

A.аскорбиновая кислота (витамин С)

B.лимонная кислота

C.соляная кислота

D.фосфорная кислота

Answer 1

Ответ:

Аскорбиновая кислота, витамин С. Ею богаты смородина, цветная капуста, укроп и другие листовые овощи, плоды и ягоды. Особенно много аскорбиновой кислоты содержится в плодах шиповника, незрелого грецкого ореха (до 10 – 12 % сухой массы).