1.Что случится с хлебом в полиэтиленовом пакете в холодильнике?
2.Что случится с хлебом на тарелке в холодильнике?
Ответы
1
Вся влага, которая испаряется из продукта, конденсируется на стенках пакета, и продукт очень быстро портится, ухудшается качество продукта, не говоря о том, что создаются условия для роста и размножения патогенных микроорганизмов.
2
Действительно, в холодильнике хлеб будет храниться немного дольше срока годности, указанного на этикетке, но только с точки зрения микробиологической безопасности. Ведь при пониженной температуре скорость развития микробиологической порчи («картофельная болезнь» хлеба, плесневение) замедляется. Но с точки зрения мягкости изделие потеряет свои потребительские свойства гораздо быстрее.
Ответ:
1 якщо хліб помістити в пакеті в холодильнику то вода яка була в продукті під впливу холоду баде на пакеті
Объяснение:
.........