Ответы
Ответ:
Витамины – это особые вещества, необходимые организму для полноценного функционированияОни не обладают пищевой ценностью, но выполняют важнейшие функции – регулируют обменные процессы, катализируют биохимические реакции, помогают в усвоении многих минеральных компонентов.
Основные источники витамина А :
Рыбий жир
Яичный желток
Сливочное масло и твердый сыр.
Морковь, болгарский перец
Петрушка, укроп, лук, базилик.
Абрикосы, сливы.
Рябина, урюк, шиповник, облепиха.
Витамин К, важную роль в свертывании крови, предотвращает развитие рака и способствует
усвоению кальция в организме человека.
Витамин А, очень важен для правильной работы организма. Он отвечает за здоровье глаз, а также за состояние волос и кожи.
Витамин В, от них зависит наше хорошее настроение. Также не стоит забывать об их влиянии на иммунную и нервную системы.
Витамин С тоже имеет жизненно важное значение для человеческого организма – повышает способность сопротивления различным инфекциям. Кроме того, потребление витамина С в достаточном количестве снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е, и его существенное влияние на наши мышцы. Это мощный антиоксидант, постоянно пополняя запасы которого мы защищаем свой организм от рака и болезней сердца.
Водорастворимые витамины - это витамин С и витамины группы В.
Жирорастворимые витамины - А, D, Е, К.
Витамины группы B, С, К, (фолиевой, никотиновой кислот), которые используются как организмом человека, так и микроорганизмами.
Пеллагра ( дефицит витамина В3)
Цинга (дефицит витамина С)
Дефицит витамина К
Рахит (дефицит витамина D)
Дефицит витамина В2.
Дефицит витамина В12.
Дефицит биотина (витамина В7)
Болезнь Бери-Бери ( дефицит витамина В1) ...