Задание 2: напишите академическое эссе ( 100-120 слов) на тему: «еда - как средства комуникации?"
Ответы
Ответ:
Еда заряжает человека не только энергией жизни, удовлетворяет его первичные, врожденные, генетически обусловленные инстинктивные влечения, но и доставляет радость от вкуса пищи, формируя социокультурные условия его существования и собственно человеческие потребности и практики необходимость единения, коммуникаций с себе подобными, приобщения к деятельности других людей. Еда как средство коммуникации изучается через призму не только социологических парадигм, но и представителями других социальных наук. Среди множества теоретико-методологических подходов к еде как средству коммуникации в настоящей статье выделю четыре из них. 1. Ученых интересует то, какие разделяемые вербальные и невербальные символы еды используют люди в качестве языка общения, какие смыслы они вкладывают в те или иные символы пищи в контексте своей культуры, которые осваиваются в процессе социализации. 2. Особое внимание исследователями уделяется характеру дискурса еды, с помощью которого люди представляют себя другим, видят других в национально-локальном контексте, а также во всем многообразии мира. Соответственно, важно понять, как эти дискурсы, задействованные масс-медиа, влияют на мысли и чувства людей, побуждая их не только потреблять те или иные продукты пи тания, но и преобразовывать, рационализировать свою жизнь, адаптируясь к ускоряющейся и усложняющейся динамике современности. 3. Еда как средство коммуникации всегда использовалась политической и экономической элитой для манипулирования и доминирования. На определенном этапе истории происходит зарождение биополитики, разделившей еду на «здоровую» и «опасную». Биополитика имеет прямое отношения к характеру коммуникации с тех пор через «культуру опасности» формировались дисциплинарные технологии, выполнявшие две основные функции: передача специфической информации в виде нормативистских суждений, воздействовавших на тела индивидов, а также осуществление контроля за «социальным телом» всего населения. 4. В последние десятилетия внимание ученых все более обращено на то, что еда как средство коммуникации влияет на характер интеракций людей посредством выработки у них вкусовых пристрастий, приобретающих в современном обществе все большую значимость как фактора социальной дифференциации.