Question

Напишіть рівняння реакцій гідролізу тристеаринового жиру.
Вкажіть їхній тип, умови здійснення та назвіть вихідні речовини та продукти реакції.

Answer 1

Ответ:

Рівняння реакції гідролізу тристеаринового жиру має наступний вигляд:

C57H110O6 + 3H2O → 3C17H35COOH + C3H5(OH)3

Тип реакції - гідроліз

Умови здійснення - вода

Вихідні речовини - тристеариновий жир та вода

Продукти реакції - гліцерин та карбонові кислоти

Объяснение:

Если вам понравился мой ответ, сделайте его лучшим ответом! ;)