Question

який вигляд має формула для обчислення надлишкової енергії рідини​

Answer 1

Ответ:

Модель геометричної поверхні поділу рідина газ (δ ~10-9): а — молекула в об’ємі рідини; б — молекула поблизу поверхні

Робота утворення нової поверхні витрачається на подолання сил міжмолекулярного зчеплення (когезії) (див. Когезія) під час переходу молекул речовини з об’єму тіла у поверхневий шар. Рівнодіюча міжмолекулярних сил у поверхневому шарі не дорівнює нулю (як в об’ємі рідини) та спрямована всередину фази з більшою когезією. Отже, П.н. є мірою некомпенсованості міжмолекулярних сил у поверхневому (міжфазному) шарі або, що те саме, є фактором інтенсивності поверхневої енергії. Надлишкова вільна енергія поверхні, яка виникла в ізобарно-ізотермічних умовах, становить:

ΔGs= –W = σ·s,

де s — площа поверхні; σ — П.н. Верхній індекс «s»