Question

обрати правильні твердження:
1) формула моносахаридів С6Н12О6;
2) для глюкози характерна реакція « срібного дзеркала»;
3) для глюкози характерна реакція горіння з утворенням СО2 і Н2;
4) глюкоза може відновлюватись до спиртів;
5) для глюкози характерна реакція гідратації;
6) для моносахаридів характерна реакція з лужними металами;
7) для фруктози характерна реакція «срібного дзеркала»;
8) при бродінні глюкози утворюється СО2 і Н2О

Answer 1

Ответ:

1.формула моносахаридів С6Н12О6;

2.для глюкози характерна реакція « срібного дзеркала»;

3.глюкоза може відновлюватись до спиртів;

4.для фруктози характерна реакція «срібного дзеркала»;

5.при бродінні глюкози утворюється СО2 і Н2О.

Объяснение:

Пояснення чому інше не підходить :

Моносахариди - це цукри загальної формули (С6Н12О6);

Глюкоза має альдегідну групу, яка дає реакцію "срібного дзеркала" зі сполуками срібла;

Глюкоза може бути відновлена до спирту з використанням затверділого NaBH4, який є добрим редукуючим агентом;

Фруктоза має кетонну групу, тому вона не дає реакцію "срібного дзеркала" зі сполуками срібла;

При бродінні глюкози з використанням дріжджів, вона перетворюється на етанол і вуглекислий газ.