СРОЧНО!!!!
Спирт етанол C2H5OH одержують спиртовим бродінням глюкози. Процес відбувається завдяки ферментам дріжджів. Укажи масу глюкози, яку використали для спиртового бродіння у результаті якого одержали 570,4 г спирту, якщо рівняння реакції:
C6H12O6−→−−−дріжджі2C2H5OH+2CO2↑⏐⏐⏐
Ответы
Ответ:
З рівняння реакції видно, що одна молекула глюкози (C6H12O6) перетворюється на дві молекули етанолу (C2H5OH) і дві молекули вуглекислого газу (CO2). Молярна маса глюкози складає 180 г/моль, а молярна маса етанолу - 46 г/моль.
Щоб знайти масу глюкози, яку використали, можна скористатися наступною рівністю:
Маса глюкози = Маса спирту / (Кількість молей спирту * Коефіцієнт стехіометрії глюкози)
Кількість молей спирту в даному випадку дорівнює половині кількості молей спирту, оскільки одна молекула глюкози дає дві молекули етанолу в реакції.
Таким чином:
Кількість молей спирту = 570,4 г / 46 г/моль = 12,4 моль (округлено до десятих)
Кількість молей глюкози = 12,4 моль / 2 = 6,2 моль
Маса глюкози = 6,2 моль * 180 г/моль = 1116 г (округлено до десятих)
Таким чином, маса глюкози, яку використали для спиртового бродіння, становить близько 1116 г.
Объяснение: