Question

1. Скільки функціональних груп в молекулі гліцерину?
2. Сахароза складається із залишків ... (замість трьох крапок потрібно вставити слово) речовин? ​

Answer 1

1. У молекулі гліцерину присутні три гідроксильні (-OH) групи, тобто гліцерин містить 3 функціональні групи.

2. Сахароза є одним із основних видів цукрів та складається з залишків глюкози та фруктози.