Question

СРОЧНО!!!
7. Закінчіть рівняння можливих реакцій: а) С2Н.–СОО–CH3 + H2O → (масляне бродіння)
б) С2Н5–СОО–CH3 + CH3OH → C6H12O6 →
в) C6H12O6 + H2O → CO + H2O →
г) СН3СООН + Na → C12H22O11 + H2O → (дріжджі)
д) С6Н12О6 - C2H5OH + HСІ →
e) C2H5OH + K → C6H12O6 + O2 →​

Answer 1

а) С2Н.–СОО–CH3 + H2O → CH3–СООН + CH3•

б) С2Н5–СОО–CH3 + CH3OH → C2H5OH + CH3–СООН

в) C6H12O6 + H2O → C6H10O5 + H2 (дегідратація)

C6H10O5 + H2O → C6H12O6 (гідратація)

г) СН3СООН + Na → СН3СООNa + 1/2H2↑

СН3СООNa + H+ → C12H22O11 + Na+

д) С6Н12О6 + HСІ → C2H5OH + CO2↑

e) 2C2H5OH + 2K → 2CH3COOK + H2↑

2CH3COOK + 2H2O + O2 → C6H12O6 + 2KOH