Question

Хто таки якутцкі їха

Answer 1

Відповідь:"Якутская иха" - це традиційний напій якутського народу, що складається з м'яса (зазвичай оленини або конини), води і солі. М'ясо ріжуть на шматочки та маринують у солоній воді, додавши до неї прянощі. Потім цей маринований продукт сушать на повітрі, щоб він став більш жорстким. Перед приготуванням нарізані шматочки м'яса замочують у воді, поки вона не почне виділяти білок, після чого їх варять до готовності. Зазвичай, "якутская иха" подається з вареною картоплею та зеленню. Цей напій вважається важливою частиною культури та традицій якутського народу.

Пояснення: