Question

Розв'яжіть будь ласка

Answer 1

Ответ:

(кількість іншого продукту у рецепті * 40 г) / 100 г дріжджів

Отже, розрахуємо кількість кожного продукту, що потрібна, замість 100 г дріжджів:

Дріжджі - 40 г

Молоко - (1 кг * 40 г) / 100 г = 400 г

Яєць - (15 * 40 г) / 100 г = 6 штук

Масло - (400 г * 40 г) / 100 г = 160 г

Цукор - (400 г * 40 г) / 100 г = 160 г

Родзинки - (200 г * 40 г) / 100 г = 80 г

Мука - (2,5 кг * 40 г) / 100 г = 1 кг

Сметана - (200 г * 40 г) / 100 г = 80 г

Отже, для замісу тіста на 40 г дріжджів потрібно:

дріжджі - 40 г;

молоко - 400 г;

яйця - 6 штук;

масло - 160 г;

цукор - 160 г;

родзинки - 80 г;

мука - 1 кг;

сметана - 80 г.