срочно! Водный раствор глюкозы массой 500 г с массовой долей C6H12O6 9 % подвергли спиртовому брожению. Газ, выделившийся к моменту, когда прореагировало 80,0 % глюкозы, пропустили через 1,71 кг баритовой воды с массовой долей гидроксида бария, равной 3,00 %. Найдите массовую долю соли в полученном растворе и массу выпавшего осадка.
ответ: 1,53 % и 39,4 г.
Ответы
Сначала найдем количество глюкозы, которое прореагировало при брожении:
Массовая доля C6H12O6 в растворе = 9%
Значит, масса глюкозы в растворе = 0.09 * 500 г = 45 г
Для глюкозы C6H12O6 уравнение спиртового брожения выглядит следующим образом:
C6H12O6 → 2 С2Н5ОН + 2 CO2
Молекулярная масса глюкозы = 180 г/моль
Молярная масса этилового спирта = 46 г/моль
Масса выделившегося этилового спирта = количество прореагировавшей глюкозы * молярная масса этилового спирта / коэффициент превращения глюкозы в этиловый спирт = 45 г * 46 г/моль / 180 г/моль = 11,54 г
Далее, найдем массовую долю гидроксида бария в растворе:
Масса гидроксида бария в растворе = 0,03 * 1,71 кг = 51,3 г
Масса воды в растворе = 1,71 кг - 51,3 г = 1650,7 г
Молярная масса Ba(OH)2 = 171 г/моль
Массовая доля гидроксида бария в растворе = масса гидроксида бария / масса раствора = 51,3 г / 1650,7 г = 0,031
Следовательно, массовая доля бария в растворе равна 0,031 / 2 = 0,0155 (так как в уравнении присутствует два иона гидроксида на один ион бария).
Теперь можем найти массу осадка, который выпадет при реакции:
Масса осадка = масса бария в осадке * (массовая доля бария в растворе / массовую долю бария в осадке) = 51,3 г * (0,031 / 0,768) = 2,09 г
Наконец, можем найти массовую долю соли в полученном растворе:
Масса раствора после брожения = 500 г - 45 г + 11,54 г = 466,54 г
Масса соли в растворе = 51,3 г
Массовая доля соли в растворе = масса соли / масса раствора = 51,3 г /