Ответы
Ответ:
А) зерно
б)Пшеничный плод содержит питательные вещества в разных частях, но наиболее полезные находятся в зародыше и оболочке зерна. Зародыш - это маленький белый овал, расположенный внутри зерна, он содержит множество важных питательных веществ, включая белки, жиры, витамины и минеральные вещества. Оболочка зерна, также известная как отруби, содержит клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение и снижает уровень холестерина в крови.
Однако, при производстве белой муки, обычно удаляются как зародыш, так и отруби, чтобы получить более гладкую текстуру и продлить срок хранения. В результате, белая мука содержит меньше питательных веществ, чем цельнозерновая мука, которая включает в себя все части зерна пшеницы.
Таким образом, если вы хотите получить максимальную пользу от пшеничных продуктов, включая хлеб, крупы, муку и т.д., рекомендуется выбирать цельнозерновые варианты, которые содержат все части зерна пшеницы, включая зародыш и отруби
Відповідь:А) Плод у пшениці називається Зерновка
Б) Питательные вещества заключены в семядоле. Семядоли представляют собой сильно видоизмененные листья.
Пояснення:
Б) Поживні речовини у пшеничному зерні знаходяться переважно в ендоспермі (внутрішній шар зерна), який містить білки, крохмаль та інші органічні речовини. Також, поживні речовини знаходяться у шару клітковини та оболонці зерна, які містять вуглеводи, білки, вітаміни та мінеральні речовини. Зерно пшениці містить багато корисних речовин, таких як білки, клітковина, вуглеводи, вітаміни групи В, залізо, магній, фосфор та інші.