Question

які рослини можуть перенести холод?
​

Answer 1

Ответ: морква, ріпа, пастернак та буряк

Объяснение:

Answer 2

Відповідь:

Рослини, адаптовані до холодного клімату, восени накопичують в клітинному соку цукри, а також захисні білки, які знижують температуру замерзання іноді нижче -40˚C. При цьому вони перестають рости, зневоднюються й обмежують життєві процеси, переходячи в стан спокою. Цей процес називається загартовуванням.

Багаторічні та сланкі чагарники, а також молоді саджанці зазвичай зимують під прикриттям свіжої мульчі та снігового пуху. Холодостійкими рослинами є морква, петрушка, цибуля, салат, кінза, горох та рання капуста.