Question

9 Клас!Допоможіть
здійснити таке перетворення:
целюлоза->глюкоза->етиловий спирт->тринітрат целюлози

Answer 1

Перетворення целюлози в тринітрат целюлози складається з трьох етапів:

1. Целюлоза в глюкозу: процес гідролізу целюлози, який можна виконати за допомогою кислот або ферментів, наприклад, целюлази. Гідроліз розриває глікозидні зв'язки, які зв'язують молекули целюлози, і перетворює їх на глюкозу. Рівняння реакції:

(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6

2. Глюкоза в етиловий спирт: глюкозу можна перетворити на етиловий спирт або етанол, за допомогою процесу бродіння. Бродіння відбувається під дією грибів або дріжджів, які перетворюють глюкозу на етанол і вивільняють вуглекислий газ. Рівняння реакції:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

3. Етиловий спирт в тринітрат целюлози: три нітрогенні групи можна додати до молекули етанолу, за допомогою нітруючої суміші. Цей процес можна проводити в наявності целюлози, щоб утворити тринітрат целюлози. Рівняння реакції:

3C2H5OH + HNO3 → C6H15NO9 + 3H2O

Отже, повний процес перетворення целюлози в тринітрат целюлози буде виглядати наступним чином:

(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6 → 3C2H5OH + HNO3 → C6H15NO9 + 3H2O