Question

Виконати дослідницьку роботу : придбайте в магазині йогурт (кетчуп, масло) і дослідіть його харчові якості за допомогою етикетки та здобутих знань. ( як на скриншоті )Охарактеризуйте за планом:


1. назва харчового продукту

2. функції харчового продукту

3. група продуктів за походженням

4. харчова цінність

5. склад: поживні речовини,

6. додаткові речовини,

7. харчові добавки

8. енергетична цінність

9. країна-виробник.

Answer 1

Ответ:

1. назва харчового продукту

Кетчуп

2. функції харчового продукту

енергетична

3. група продуктів за походженням

соус

4. харчова цінність

Білки: 2,1 г Жири: 0 г Вуглеводи: 14,9 г

5. склад: поживні речовини,

вітаміни: РР, Е, бета-каротин, В6. Проте, у ньому є цукор і крохмаль.

6. додаткові речовини,

стабілізатори, загусники, консерванти

7. харчові добавки

антиокислювачі, загусники

8. енергетична цінність

на 100г 97ккал

на порцію 11г 11ккал

9. країна-виробник.

Україна

Объяснение: