Question

Складіть формулу жиру, що утворений двома залишками олеїнової кислоти та одним залишком стеаринової кислоти.​

Answer 1

Ответ:

Формула жира в приложенной схеме.

Объяснение:

Составить формулу жира, образованного двумя остатками олеиновой кислоты и одним остатком стеариновой кислоты.

• Жиры - это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и жирных карбоновых кислот.

Формула жира, образованного двумя остатками олеиновой кислоты и одним остатком стеариновой кислоты представлена на схеме.

Название жира:

1,2-диолеил-3-стеарилглицерин.

(На схеме также даны формулы исходных веществ, образовавших жир: глицерина, олеиновой и стеариновой кислот).

#SPJ1