Question

Маса курячого яйца дорівнює 80г.Білок становить 55% усієї маси,а жовток-75% маси білка.Знайти масу шкарлупи

Answer 1

80г -100%
Білок-55%
Жовток -75%

55х80:100=44гр-маса білка.
44гр-100%

44x75:100=33г-маса жовтка

44+33=77 г- маса білка и жовтка

80-77=3 г - маса шкарлупи
Відповідь: 3 грам