назовите 10-15 непопулярных белорусских блюд (то есть по типу драников, холодника, и т.п. не подойдёт, надо именно редких)
Ответы
Ответ:
Бульбянікі - это блюдо из тонко нарезанных картофельных ломтиков, жареных в сковороде до золотисто-коричневой корочки.
Драдзівы - это блюдо из теста, которое обворачивается вокруг палочки, запекается и затем обычно подаётся с сыром.
Мачанка - это блюдо из каштанов, которые тщательно обжариваются и затем смешиваются с медом.
Міняны - это блюдо из тонко нарезанной свиной лопатки, которая жарится до золотистой корочки и затем подаётся с соусом.
Шульцы - это пироги из теста, начиненные картофелем и грибами.
Скорняк - это блюдо из тонко нарезанного свиного желудка, который заполняется рисом и мясом, и затем запекается в духовке.
Дранікі з грыбамі - это блюдо, состоящее из картофельных драников, смешанных с грибами и обжаренными луком.
Касцяніна - это блюдо из свиных ребер, которые обжариваются и затем тушатся в соусе из лука, мёда, мёда, горчицы и других приправ.
Рагу з капусты - это блюдо из кислой капусты, обжаренной с луком, морковью и кусочками мяса.
Лысянка - это блюдо из гречневой каши, смешанной с тушёной мясной начинкой, затем запекается в духовке.
Капуста паяна - это блюдо из квашеной капусты, запеченной в духовке с луком, морковью и кусочками мяса.
Кутя - это блюдо из пшеничной каши, которую обычно готовят на Рождество или на Коляду.
Путня - это блюдо из жареных или запеченных блинов, которые затем смешиваются с мёдом, ягодами или другими сладкими добавками.
Заварныя пірожкі - это пирожки, начин